小吃培训


指导开店


免费进修

全国咨询热线:

0537-2779898
0537-2780815
济宁市美开乐职业培训学校是济宁市人力资源和社会保障局批准成立的大型职业培训学校!
美开乐特色培训课程

学习周期短,实用技术强

濮阳西点烘焙培训濮阳西点烘焙培训濮阳特色小吃培训濮阳特色小吃培训濮阳面食小吃培训濮阳面食小吃培训濮阳糕点全科班濮阳糕点全科班濮阳蛋糕裱花班濮阳蛋糕裱花班濮阳厨师烹调班濮阳厨师烹调班濮阳儿童营养餐班濮阳儿童营养餐班濮阳厨师高级特色班濮阳厨师高级特色班濮阳业余厨艺培训班濮阳业余厨艺培训班
免费报名活动开始啦!

享受政府补助 学一科送一科 学费减免1000元

报名热线:0537-2779898 0537-2780815
我们的优势
学校正规 人力资源和社会保障局批准成立

资质证书 师资力量 优秀学员 教学环境 口味满意在学技术 确保不会上当

味道正宗,配方全教毫无保留(一对一教学)

我们保证配方不保留传授学员,内容包括整个操作流程,香料配比,熟悉各种香料的作用,先后放料的程序,让你学会独立配料

简单易学(包教包会 不会再学 学会为止)

我们保证包教包会,多年餐饮培训经验,保证每个学员学会为止,以学习实践为主,理论结合,可以独立操作整个流程为准

学员住宿 环境舒适

我们保证在你学习期间,住校床单、被罩、枕巾都是一走一换,干净、卫生

学费一次性付清,不再收取任何费用

我们保证途中不收取任何其他费用,在您报名后,学费一次付清,在学习期间我们不收取任何费用,你可以安心学习,不必担心其他费用

创业支持 专业指导

学校为你提供专业的创业指导,让你少走弯路,轻松开店,轻松挣钱。技术升级,不会免费重修,让你学好学精

学校简介
济宁市美开乐职业培训学校
      济宁市美开乐职业培训学校是济宁市人力资源和社会保障局批准成立的大型职业培训学校,同时也是济宁小吃培训学校,济宁特色小吃培训学校,济宁面食小吃培训学校,济宁西点烘焙培训学校,另外经营济宁小吃培训加盟业务,是济宁市劳动和社会保障局申批的一所职业技能培训学校。学校始建于1990年,我校始终本着“诚信办学、质量兴校”的办学精神,采用先进的“二元”管理模式,在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的实践机会;另一方面重视学生综合素质教育,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。经过三十多年的发展,学校得到了社会各界的认可,在山东省享有较高的知名度并树立了良好的社会形象,办学信誉卓著。
美开乐学员
作品展示

美味健康

布丁鲜果茶牛肉米粉彩色凉皮花式面点冷串串
学习流程
美开乐职业培训学校校园风采

舒适的校园环境 让你没有后顾之忧

新闻中心

采用先进的“二元”管理模式,在教学上实施“技能+素质”一体化教育

济宁面食小吃培训学校讲解拉面做法
  拉面历史悠久,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香、面条柔韧、牛肉烂软、香菜翠绿、汤浓味好而享誉周边,是很受济宁人民欢迎的特色面食小吃。今天济宁面食小吃培训学校讲解拉面的做法:
  拉面一般要选择新鲜的高筋面粉,和面时首先应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季节则用凉水。通过和面时用水温度的不同,使和好的面团温度始终保持在30℃,此时面粉中的蛋白质吸水性高,可以达到150%,面筋的生成率也高,质量好,即延伸性和弹性好,非常适宜抻拉。
  将溜好的面条放在案板上,撒上清油(以防止面条粘连),然后随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条。拉面是一手绝活,手握两端,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内(一般用左手),另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面条形成绞索状,同时两手往两边抻拉。面条拉长后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快,用力要均匀,如此反复,每次对折称为一扣。一般二细均为7扣,细的则为9扣,毛细面可以达11扣,条细如丝,且不断裂,真可谓烹饪之精华。
  牛肉拉面特色小吃的口味关键在于汤,是用牛肉、肥土鸡、牛肉为主料,采用三十多种调料和中药调配熬制的老汤,经沸煮、微煮,使主料鲜味溶于汤中,中间要经过两次“清俏”,成品清澈见底,味道很是鲜美,是牛肉面里非常入味儿的汤料。
  以上就是济宁满是小吃培训学校给大家介绍的牛肉板面的做法,它以一清、二白、三红、四绿、五黄人得名,很受喜欢,如果您想学习正宗的面食制作,请联系我们在线客服。
小编:Becky
济宁特色小吃麻辣烫的制作方法
  麻辣烫是比较受济宁地区人民欢迎的特色小吃,主料包括鱼、肉、豆制品、菠菜、油菜、海带、木耳等,制作工序不算复杂,却是老少皆宜的食品。作为济宁特色小吃培训学校,今天给大家介绍下麻辣烫的制作步骤:
  麻辣烫主料:番茄1个、鱼丸2个、肉丸2个、脆肠2根、蟹棒些许、海带20g、粉丝20g、土豆片10片、生菜20g、油麦菜1棵、香菜1棵、小青菜20g、高汤100g、蒜汁1匙、芝麻酱1匙、小辣椒花椒油。
  特色小吃麻辣烫制作步骤:
  1、锅内放油,小火花椒,豆瓣酱末、老姜炸几下,小辣椒后捞出丢弃。
  2、将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁,放入高汤一碗,小火煮开。
  3、放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮,煮出香味
  4、然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等,煮熟后关火,加蒜汁、调好的芝麻酱。
  通过以上步骤您就可以制作出美味可口的麻辣烫了,辣的程度可以根据自己的口味选择放辣椒的多少。另外,济宁小吃培训学校提醒您,制作时,主料应尽量选择容易成熟的,要想口味更佳,可以把底汤料熬制久一些。
小编:Becky
小吃培训学校教你土家掉渣烧饼的做法
  土家掉渣烧饼又叫做土掉渣烧饼,是一种名吃,这种烧饼不仅具有面食成分可以让人填饱肚子,还可以添加各种自己所喜欢的馅料,从而口感美味,营养均衡。所以下面就由土掉渣烧饼来教大家如何做。
  1、将精白面粉,酵母,温水,黄油,糖在盆中和成面团,加盖发酵约两小时;
  2、将肉松,小葱剁成碎末待用。然后将牛肉和蒜剁碎,使蒜香充分进入牛肉中;
  3、将面团揪成大小一侄的面挤,压成两寸大小的薄饼,用牙签在上面扎上小洞,将搅拌好的肉松末,牛肉末撒在饼上,随后将胡椒,花椒,孜然,盐均匀的刷在饼上;
  4、将做好的饼胚放入烤箱,190度左右,烤20分钟即可。
  在土家掉渣烧饼的制作中发面非常关键,加少许糖,可起到快速发酵的作用,还可增加饼的口味,另外,放入烤箱之前,在饼表面刷上蛋黄,可呈金黄,口感更佳。
  所以大家要想自己尝试做做这个土家掉渣烧饼的时候,可以按照以上小吃培训学校所教的方法步骤来试试,但要注意各种成分添加量的把控,不可过多或过少。
学西点烘焙是去培训学校还是实体店
  很多人在想要学习西点烘焙的非常犹豫,不知道是去培训学校好还是实体店好,从而下面小编就来帮助大家分析一下到底去哪里更好,快来看看吧。
  我们先说说去烘焙实体店吧。去实体店当烘焙学徒,每天工作8-10个小时,而且每天做的事情都是一些简单的工作,给师傅打杂,做些杂七杂八的事情,没有学习时间,完全学不到烘焙技术。就算能学,也要看师傅愿不愿意教授烘焙知识了,毕竟师傅也有自己的工作。再说了,开门做生意,都是奔着赚钱的,哪个老板愿意消耗原材料,增加成本供学徒学习呢?所以,小编不建议去实体店学烘焙技术。
  我们再说说学烘焙去烘焙学习培训机构的情况吧。毕竟烘焙学习培训机构是专门学习烘焙的地方,能够系统化专业地学习烘焙操作技术。一家正规的烘焙学习培训机构,不仅有实力雄厚的师资团队授课,还有系统的烘焙内容,还提供一系列的创业指导,帮助你更快更好地成功开店。
  所以通过上述内容的分析,相信大家能够看出学习西点烘焙去培训学校更好一些,不仅接受的知识与实际培训操作更为详细、用心,后续还能帮助大家更好的进入西点烘焙的行业中。

查看手机站

学校官方微信
济宁市美开乐职业培训学校
联系人:张老师  0537-2779898
             刘老师  0537-2780815
             代老师 18678729146(微信同号)
邮  箱:1069103255@qq.com
校址:济宁市鑫声玉城B座(共青团路与金宇路交汇处向北600米)
来校乘车路线:
1、乘坐4路、30路、6路、26路、66路到汽车北站红绿灯向西500米(金宇路与共青团路交汇处)向北600米路西,鑫声玉城B座
2、乘坐36路、103路、106路、361路、31路、62路到职业技术学院下车向西200米(金宇路与共青团路交汇处)向北600米鑫声玉城B座。
3、乘坐3路、10路到鑫声玉城下车。