济宁小吃培训学校分享甏肉干饭的特色

　　几乎每一座城市里都有属于自己特色的小吃，备受大家喜爱，而甏肉干饭就是我们山东济宁的特色小吃之一，已经有很多年的历史了，今天济宁小吃培训学校给大家讲讲甏肉干饭的特色：

　　首先是选料的问题，主料和配料都是分开制作的，不可以混在一起，这样会影响味道，烹饪的时候，不可以使用金属器皿。选择的五花肉一定是瘦七肥三的。

　　然后就是大米，米要清洗干净，不可以出现杂质，米饭一定是干透的，放进适量的水。烹饪甏肉的时候，还要把面筋、肉条、鸡蛋等其他配料全部准备好。

　　其后就是要求米粉和甏肉是分开放的，甏肉肥而不腻、汤浓、口感适中。

　　上述济宁小吃培训学校讲到的是甏肉干饭的特色，您是否也喜欢上这款美食了呢？我公司常年经营小吃培训，如果您也想学习，请来电咨询培训事宜。

整改于：2020.3.27