大家平时在吃饭的时候一般都会喝一碗粥，粥的种类有很多种，并且各自有各自的特点和作用。现在的人普遍肠胃不好，因此养胃粥是比较受欢迎的，那么下面济宁小吃培训就来给大家介绍一下养胃粥的做法。
　　配方：
　　粳米50克、大枣10个、莲子20克。
　　小吃培训中养胃粥的制法：
　　莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
　　功效：
　　养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
　　以上就是养胃粥在济宁小吃培训学校中的做法，这已经是相对来说比较简单方便的一种做法了，不需要什么技巧只要按照食材、步骤操作就可以啦。这款养胃粥主要是养胃健脾，还能预防贫血，是很好的一款粥，大家在平时用餐时便可以喝。