蘑菇小馒头

  • 名称: 蘑菇小馒头
  • 课程设置: 面点
  • 学校名称: 济宁市美开乐技术培训学校
  • 型号规格:
  • 课程用途:
  • 课程价格: 面议
  • 添加时间: 2017-06-07
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蘑菇馒头的做法  
自发粉加入水、糖揉自“三光” 面光、盆光、手光。放着醒两个小时
取发酵好的面团四分之三分成若干等份。再取其中一份揉圆、用两手大母子边往里按边转,做成小伞状,顶上沾上可可粉
剩下四分之一撮成条状一起入锅蒸20分钟
出锅后把条状的面切成小条,塞进伞状的馒头里。然后大功告成


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点击次数:   更新时间:2017-06-07 16:31:06   【打印此页】   【关闭