肠粉的特色

点击次数:   更新时间:2018-04-09 11:00:04   【关闭分    享:

  肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。今天济宁特色小吃培训学校就为大家介绍一下肠粉的特色:

  1、斋肠粉:它的食用方法有两种,一种是切成6厘米长的段,装碟,直接淋上豉油食用。一种是切成3厘米长的段,装碗,浇上浓浓的牛腩汁。

  2、虾米肠粉:一般是煎后食用:将每条虾米肠粉切成三段,放入煎锅中煎至外皮色呈浅黄且发硬时,装碟,可以沾辣酱食用。

  3、济宁特色小吃培训学校告诉大家还有一种牛肉肠粉:它是将切段的牛肉肠粉放在小条碟里,边上摆放两棵熟菜心,淋上豉油就可以食用了。

  肠粉的主料鸡蛋可以润燥、增强免疫力、护眼明目,大家快吃吃看吧。今天济宁特色小吃培训学校的分享就到这里,感谢大家观看。小编:dr